ע.י.ר.ם בע"מ מגדלת ומשווקת סלק אדום. הסלק משווק בתפזורת בקרטונים.
שיווק מאוקטובר עד יולי.
מצרכים
2 כפות רוטב סויה
2 חומץ רגיל או תפוחים או בלסמי
2 כפות שמן זית או שומשום
2 סלקים טריים
2 גזרים
מלח פלפל לפי טעם
אופן ההכנה
עדיפות לסלקים כבדים ולא קלים כשאתם קונים הקלים יותר נטולי מים יבשים וסיביים. עדיף לגרד את הסלק והגזר במנדולינה על הכי דק שיצאו כמו גפרורים.
ולקלות כף שומשום, לפזר למעלה כמובן מלח פלפל לפי טעם.
בתיאבון!!
ע.י.ר.ם תעשיות מזון בע"מ | אזור תעשייה קיבוץ מסילות 1080400 | טל. 04-6769114/115/116 | פקס. 04-6760603 | דוא"ל. ayram@012.net.il
